Taverna Kostas,

ist seit den letzten 5 Jahren Teil des Dorflebens in Koumaria (Serres) und bietet ehrliches, traditionelles griechisches Essen, wie es sein sollte – mit Sorgfalt, Zeit und den besten lokalen Zutaten.

Die Taverne wird als echtes Familienunternehmen geführt.
Kostas steht dabei immer im Mittelpunkt – zusammen mit seiner Frau Vivi, seiner Mutter und ihrem engen Freund Dimitris. Gemeinsam führen sie Küche und Taverne als ein Team – so, wie es in einer großen griechischen Familie sein sollte.

Unser Essen basiert auf frischen, lokalen Zutaten, traditionellen Rezepten und Aromen, mit denen viele von uns aufgewachsen sind. Von langsam geschmorten Gerichten bis hin zu klassischen Meze und gegrillten Favoriten – alles wird mit Respekt vor der griechischen Kochtradition zubereitet: ohne Abkürzungen, ohne Schnickschnack.

In der Taverna Kostas glauben wir: Ein gutes Essen ist mehr als nur Essen.
Es geht um Gastfreundschaft, Wärme und darum, sich wie zu Hause zu fühlen. Ob du aus der Gegend bist, ein Freund oder ein Besucher auf der Durchreise – unser Tisch ist immer für dich gedeckt.